Senföl- bekannte und unbekannte Fakten über dieses natürliche Heilmittel

Senföl- bekannte und unbekannte Fakten über dieses natürliche Heilmittel

Wer schon mal selbst indisch gekocht hat oder sich mit ayurvedischen Gesetzmäßigkeiten auseinander gesetzt hat, dem darf keinesfalls eine der obligatorischen  Zutaten der indischen Küche entgangen sein. Senfsamen werden in vielen orientalischen und indischen Speisen…

Read Article →
Gesund, gesünder, Amaranth

Gesund, gesünder, Amaranth

Die lateinische Bezeichnung von Amaranth ist Amaranthus. Es handelt sich um eine große Gattung von Pflanzen. Wie viele andere Bezeichnungen kommt auch diese aus dem Altgriechischen. Sie bedeutet  eine Pflanze, die nicht verwelkt. Laut Aberglauben…

Read Article →
Strahlungsfrei leben, Elektrosmog vermeiden  – wäre das heutzutage möglich?

Strahlungsfrei leben, Elektrosmog vermeiden – wäre das heutzutage möglich?

In unserer höchst entwickelten technischen und digitalen Welt haben moderne schnurlose Geräte, Handys und WLAN & Co. ihren festen Platz erworben. Diesbezüglich fällt es uns sogar schwer, unser Leben ohne die modernen Devices  vorzustellen, da…

Read Article →
Gesund wohnen: Sommerlicher Genuss und gute Gesundheit mit fabelhaften Pflegeideen

Gesund wohnen: Sommerlicher Genuss und gute Gesundheit mit fabelhaften Pflegeideen

Das Baden ist essentiell für unsere Gesundheit,  besonders im Sommer. Viele unter uns  wissen es ganz gut Bescheid. Indem Sie sich ein bisschen mehr Zeit in der Badewanne nehmen und diese mit natürlichen Ölen oder…

Read Article →
Feigen Chutney – gesunde und exotische Feigen Rezepte

Feigen Chutney – gesunde und exotische Feigen Rezepte

 Ähnlich wie Senf, Ajwar oder andere Würzsoßen, wird ein Chutney als Kombination aus verschiedenen Gewürzen, Gemüse- und sogar Obstsorten gemacht. Seinen Ursprung hat das Chutney in der südasiatischen Küche. Je nach geografischer Lage werden Chutneys…

Read Article →
Tomaten gesund – warum sollten Sie so viel Tomaten essen, wie es nur geht?

Tomaten gesund – warum sollten Sie so viel Tomaten essen, wie es nur geht?

Die Tomaten sind im Sommer sehr frisch und Sie können in dieser Saison am besten von ihren positiven Eigenschaften profitieren. Das ist auch nicht schwierig, weil es unzählige Gerichte und Salate gibt, welche wir damit…

Read Article →
Igel im Garten – Wissenswertes und wichtige Tipps

Igel im Garten – Wissenswertes und wichtige Tipps

Der Igel gehört zu den ältesten Einwohnern in unseren geografischen Breiten und gleichzeitig auch zu den beliebtesten Wildtieren überhaupt. So putzig wie er aussieht, gewinnt er sofort die Herzen von Kindern und Erwachsenen. Den stacheligen…

Read Article →
Gesund kochen nach Saison- 3 köstliche Rezepte mit Mangold

Gesund kochen nach Saison- 3 köstliche Rezepte mit Mangold

Über die gesundheitlichen Werte dieses Gemüses wird in letzter Zeit viel geschrieben. Dieser einheimische Schatz, der gerade auf den Wochenmärkten eine gute Präsenz zeigt, steckt voll mit gesunden Nährwerten. Dazu schmeckt das Gemüse fantastisch und…

Read Article →
Bruschetta mit Tomaten- Die gesunde Naschidee

Bruschetta mit Tomaten- Die gesunde Naschidee

Bruschetta mit Tomaten – selbstgemacht und einfach Bruschetta kommt aus Italien und steht für gegrilltes Brot mit Belag. Die Varianten, die man am häufigsten speist, sind mit Bohnen, Gemüse, Tomaten oder mit  Käse. Bruschetta ist…

Read Article →
7 verführerische Rhabarber Rezepte

7 verführerische Rhabarber Rezepte

Rhabarber Rezepte nach Saison  Rhabarber ist eins dieser Produkte, welche Sie in der Küche immer wieder mit ihren abwechslungsreichen geschmacklichen Eigenschaften überraschen können. Viele verschiedene Zubereitungsarten sind mit Rhabarber möglich. Üblicherweise wird Rhabarber in Backrezepten verwendet….

Read Article →